DESER OWOCOWY 1

Składniki :

2 łyżki stołowe domowego musu morelowego ( mogą być też świeże morele; przepis na domowy mus znajdziesz TU )
borówki ( użyłam świeże - ilość według uznania )
3-4 szt owocu agrestu ( użyłam świeży jasny )
poziomki ( ilość według uznania )
2 łyżki stołowe płatków kukurydzianych ( bez soli i cukru ; płatki rozgniotłam tłuczkiem do ziemniaków )

Mus i owoce włożyłam do miseczki , dodałam rozgniecione płatki i całość wymieszałam.
Gdy dziecko je mniejsze kawałki całość można rozgnieść widelcem a jak papki to zblendować.
Smacznego !

Kliknij w zdjęcie, powiększy się i wtedy dokładnie widać skład produktu.

BABECZKI Z KASZY KUSKUS Z DORSZEM

Składniki :

1 szklanka kaszy - szklanka 250ml
polędwica z dorsza ok 150g ( u mnie świeży )
1/4 pora (biała część)
natka pietruszki wedle uznania
sok z cytryny
przyprawy do ryby (u mnie lubczyk, sól,  pieprz )
2jajka

Kaszę przygotowałam w/g przepisu na opakowaniu ( czyli szklankę kaszy zalałam wrzącą wodą, tak, aby poziom wody przekraczał o 0,5 cm poziom kuskusu ). W międzyczasie opłukałam, osuszyłam  i pokroiłam w drobną kosteczkę rybę ( sprawdzając bardzo dokładnie czy nie ma ości ) pokropiłam sokiem z cytryny , posypałam przyprawami ,odstawiłam. Pokroiłam drobno pora i natkę. Gdy kasza wypiła całą wodę ,wymieszałam w miseczce dokładnie wszystkie składniki, dodałam dwa surowe jajka i wymieszałam żeby się wszystko połączyło. Następnie przełożyłam do papilotek lub formy na muffiny. Włożyłam do rozgrzanego piekarnika do 170st na 20min. ( piekarnik bez termoobiegu )
Smacznego !

Babeczki pyszne - przepis wypróbowany - z internetu.

Babeczki przed upieczeniem.

Babeczki po upieczeniu.

SMOOTHIE Z ANANASEM I MELONEM

Składniki :

100 g ananasa ( użyłam mrożony z mieszanki Hortex- owoce tropikalne - lekko rozmroziłam ) , może być świeży
120 g melona ( użyłam mrożony z mieszanki Hortex- owoce tropikalne - lekko rozmroziłam ) , może być świeży
1 średni banan
1 kiwi
100 ml wody

Do blendera kielichowego wlałam wodę i partiami wrzucałam owoce. Blendowałam.
Tak przygotowany koktajl podałam dziecku do picia.
Smacznego.

CIASTECZKA JABŁKOWO - MORELOWE

Składniki :
2 małe słodkie jabłka ( u mnie lobo )
4 suszone niesiarkowane morele
5 łyżek stołowych amarantusa ekspandowanego
1 łyżka stołowa masła klarowanego ( jest potrzebne bo w przeciwnym razie ciasteczka będą za suche)
3 łyżki stołowe otrąb owsianych
1 łyżka stołowa otrąb gryczanych
1 jajko

Morele namoczyłam we wrzątku ( ok. 10 minut ), miękkie pokroiłam na malutkie kawałeczki. Jabłka obrałam ze skórki, starłam na tarce o dużych oczkach. Do jabłek dodałam pozostałe składniki. Całość wymieszałam. Jeśli ciasto wydaje Ci się bardzo lejące, dodaj więcej płatków lub amarantusa.
Nabierałam ciasto rękoma i układałam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i formowałam kształt ciasteczek.
Piekarnik (bez termoobiegu ) nagrzałam do 180 stopni. Ciasteczka piekłam ok 30 minut na drugim od dołu poziomie piekarnika, kontrolując stopień zrumienienia.
Ciasteczka są bardzo miękkie.

Pomysł na ciasteczka pochodzi z bloga alaantkoweblw ( przepis mój zmodyfikowany ) .

DOMOWA KASZA MANNA RAZOWA NA MLEKU KOKOSOWYM Z MUSEM Z AWOKADO

Składniki :
250ml mleka kokosowego
2 łyżki stołowe kaszy
3 łyżki stołowe musu z awokado

Z 250 ml mleka odlałam 50 ml, wsypałam do niego kaszę mannę ( 2 łyżki stołowe) i dobrze wymieszałam. Resztę mleka  zagotowałam. Do gotującego się mleka  wlałam namoczoną kaszę, cały czas mieszając , by nie powstały grudki. Gotowałam ok. 3 min. aż całość zgęstniała. Zdjęłam z ognia.
Gdy kasza przestygła dodałam mus z awokado.
Jak zrobić mus ? Przepis znajdziesz TU

KASZKA OWSIANO - ORKISZOWA Z MUSEM Z AWOKADO

Przepis na kaszkę znajdziesz TU . Przepis na domowy mus z awokado znajdziesz TU
Gdy miałam przygotowaną kaszkę ( przygotowaną na wodzie bez dodatku mleka ) dodałam dwie i pół łyżki stołowe musu. Całość wymieszałam.
Podałam dziecku.
Smacznego.

DOMOWY MUS Z AWOKADO Z JABŁKIEM I BANANEM

Składniki :
pół awokado
pół dużego słodkiego jabłka
pół banana ( opcjonalnie )

Awokado, jabłko i banana obrałam ze skórki, pokroiłam na mniejsze kawałki, wrzuciłam do garnuszka. Zblendowałam.
Mus jest świetnym dodatkiem do kaszek, deserów, ciast.

ZIELONE AWOKADO Z JABŁKIEM , BANANEM I KASZĄ JAGLANĄ EKSPANDOWANĄ

Składniki :
pół zielonego awokado
1 średnie jabłko
pół banana ( opcjonalnie )
2 łyżki stołowe kaszy jaglanej ekspandowanej

Awokado, jabłko obrałam ze skórki i starłam na tarce o dużych oczkach. Banana rozgniotłam widelcem i dodałam do startego jabłka i awokado. Na koniec dodałam kaszę i całość wymieszałam.

KULKI Z PŁATKAMI KUKURYDZIANYMI I CYNAMONEM

Składniki :
1 szklanka płatków kukurydzianych ( bez soli i cukru ) szklanka 250 ml
1 mały banan
1 mała twarda gruszka
cynamon w/g uznania  ( u mnie 1 płaska  łyżeczka, lubimy mocno cynamonowe 😜 )
masło klarowane do posmarowania blaszki.

Banana rozgniotłam widelcem. Do banana dodałam obraną i startą na tarce o dużych oczkach gruszkę, płatki kukurydziane i cynamon. Bardzo dokładnie i delikatnie wymieszałam. Uformowałam kulki. Ułożyłam na mocno  natłuszczonej blaszce.
Piekarnik nagrzałam do 200 stopni ( bez termoobiegu ). Wstawiłam blaszkę z kulkami i piekłam 30 minut. Po 30 minutach wyłączyłam piekarnik i trzymałam ciastka jeszcze 5 minut.
Wystudziłam. Podałam dziecku.
 MOJA RADA :
Jeśli dziecko je papki, kulki można po upieczeniu  rozgnieść widelcem. Kulki też smakują wyśmienicie na drugi dzień po upieczeniu.

Płatki kukurydziane, które polecam. Bez soli, cukru. Kupiłam w sklepie Top Market. Dostępne też w innych sieciówkach i sklepach internetowych.
Z podanych składników wyszło mi 8 kulek.

ZIELONE WITAMINOWE SMOOTHIE

Składniki :
1/2 awokado
1 jabłko
2 szklanki szpinaku lub jarmużu świeżego bez łodyg ( do smoothie użyłam świeżego jarmużu )
1 i 1/2 szklanki z tłoczonych jabłek ( użyłam sok 100% jabłkowy świeżo wyciśnięty z firmy Witamar - dostępny w sieciówkach )

Awokado obieramy. Z jabłka usuwamy gniazda nasienne. Składniki kroimy w kawałki. Szpinak lub jarmuż siekamy. Pokrojone składniki umieszczamy w wysokim naczyniu ( lub tak jak u mnie w blenderze kielichowym ) , dolewamy sok jabłkowy i blendujemy na gładką masę. Przelewamy do szklanki.
Przepis pochodzi z książki RODZINNA KUCHNIA LIDLA

Smoothie przed całkowitym zblendowaniem

Smoothies po całkowitym zblendowaniu.