DESER OWOCOWY 6

Składniki :

1 średnie słodkie jabłko
1 średni banan
2-3 śliwki węgierka, dąbrowicka
1 łyżka stołowa płatków mix 5 zbóż
1 łyżka stołowa płatków jaglanych
1 łyżka stołowa otrąb gryczanych

Jabłko umyłam i wraz ze skórką ( ze skórką podaję dziecku po 12 mż ) starłam na tarce o dużych oczkach. Dodałam banana ( można rozgnieść lub pokroić w plasterki ) i pokrojone na małe kawałeczki śliwki ( podałam ze skórką ). Dosypałam płatki i otręby. Całość wymieszałam. Gdy dziecko je papki, całość można zblendować.
Smacznego !

Kliknij w zdjęcie, powiększy się i wtedy dokładnie widać skład produktu.

DESER OWOCOWY 5

Składniki :
1 średnia nektarynka
winogrona jasne bezpestkowe ( ilość według uznania )
borówka amerykańska ( ilość według uznania )
1 łyżka stołowa ekspandowanego ziarna orkiszu
1 łyżka stołowa ekspandowanego ziarna prosa

Owoce pokroiłam na mniejsze kawałki dodałam ekspandowany orkisz i proso. Całość wymieszałam. Gdy dziecko je papki deser można zblendować.
Smacznego !

Kliknij w zdjęcie, powiększy się i wtedy dokładnie widać skład produktu.

Ekspandowany orkisz i proso kupuję w sieci sklepów Rossmann.

ZUPA Z KASZĄ Z PŁASKURKI

Składniki :
2 litry zimnej wody
2 skrzydełka z kurczaka
6 łyżek stołowych kaszy z płaskurki
1 opakowanie mrożonki : zupa jarzynowa
2 średnie marchewki
1 średnia pietruszka w korzeniu
kawałek selera
kilka ziarenek czarnego pieprzu
1 liść laurowy
2 ziarenka ziela angielskiego
łyżeczka lubczyku
pieprz czarny mielony, sól - do smaku ( opcjonalnie )
1 łyżka stołowa masła
koperek świeży, natka pietruszki do smaku.

Do garnka wlałam zimną wodę , włożyłam umyte skrzydełka i obrane, umyte warzywa. Dodałam liść, pieprz w ziarenkach, ziele i gotowałam do miękkości warzyw na średnim ogniu pod przykryciem ( u mnie ok. 20 minut ). Po tym czasie wyjęłam z wywaru miękkie warzywa a wsypałam wcześniej przepłukaną na sicie kaszę. Gotowałam pod przykryciem ( od zagotowania ) 10 minut. Po tym czasie dodałam mrożone warzywa i gotowałam ( od zagotowania ) kolejne 10 minut. Gdy wszystko było miękkie wyłączyłam gaz, do zupy dodałam wcześniej ugotowane warzywa ( starłam na tarce o dużych oczkach, można też pokroić w kostkę ). Mięso wyjęłam rozdrobniłam palcami i z powrotem dodałam do zupy. Dodałam masło, lubczyk, trochę soli i pieprzu, natkę, koperek -całość wymieszałam.

Gdy dziecko je papki, zupę można zmiksować.
Życzę smacznego!

Kliknij w zdjęcie, powiększy się i wtedy widać dokładnie skład produktu.

Kaszę kupiłam w sieci sklepów Organic Zielone Oko.

DESER OWOCOWY 4

Składniki :

1 brzoskwinia ( użyłam świeże - po sezonie mogą być mrożone ; )
3 morele ( użyłam świeże - po sezonie mogą być mrożone )
1 średni banan
1 łyżka stołowa siemienia lnianego ( siemię lniane przed dodaniem do deseru zmieliłam w młynku do kawy ; w sklepach można kupić już zmielone )

Owoce pokroiłam na mniejsze kawałki dodałam siemię i całość wymieszałam.
Smacznego !

ZUPA Z KASZĄ OWSIANĄ

Składniki :
1,5 litra zimnej wody
100 g kaszy owsianej
1 pęczek młodej włoszczyzny
ok. 500 g cukinii ( pokrojonej ze skórką w drobniejszą kostkę )
1 średnia cebula ( pokrojona w kostkę i podsmażona na maśle klarowanym )
sól, pieprz do smaku ( opcjonalnie )
2 ziela angielskie
1 liść laurowy
2 szczypty gałki muszkatołowej
świeży koperek

Włoszczyznę oskrobałam i umyłam.  Włożyłam do garnka razem z  częścią liści  z pietruszki i selera ( wcześniej dokładnie umyłam - pozostałe liście podzieliłam na porcje i zamroziłam - będą do następnej zupy ; liście z młodej włoszczyzny dodają smaku i aromatu w wywarze ). Zalałam zimną wodą. Dodałam ziele, liść laurowy i wcześniej podsmażoną na maśle klarowanym cebulę. Gotowałam ok. 5 minut ( licząc od zagotowania ). Po tym czasie dodałam kaszę ( kaszę kupiłam w torebkach - ale rozcinam woreczki i gotuję tyle ile potrzebuję ). Gotowałam ok. 15 minut. Ok. 7 minut przed końcem gotowania dodałam pokrojoną cukinię ( cukinia jest warzywem, które dosyć szybko robi się miękkie ). Gdy zupa była gotowa wyłączyłam gaz, wyjęłam marchew, pietruszkę, selera i pora (starłam na tarce o średnich oczkach ; pora pokroiłam w plasterki - starte warzywa wrzuciłam do zupy ), doprawiłam świeżym koperkiem, gałką,  odrobiną soli , pieprzem i koperkiem.
Jeśli dziecko je papki całość można zblendować.
Smacznego !

Kliknij w zdjęcia, powiększają się i wtedy dokładnie widać opis produktu.

KASZKA KUKURYDZIANA Z WARZYWAMI

Składniki :

250 ml wody
1 łyżka stołowa kaszki kukurydzianej
ok. 130 g warzyw mix w różnych proporcjach ( u mnie świeży, polski zielony groszek- można jeść na surowo, brokuł - użyłam mrożony ,marchew w kostce - użyłam mrożoną - szybciej się gotuje )
sól, pieprz ( opcjonalnie )
1 łyżeczka oliwy z oliwek
szczypta ziół prowansalskich
natka, koperek świeży.

Wodę zagotowałam i na wrzątek wrzuciłam brokuł i marchewkę. Gotowałam na małym ogniu pod przykryciem do miękkości ( ok. 9-10 minut ) . 3 minuty przed końcem gotowania dodałam kaszkę i energicznie mieszałam aby nie zrobiły się grudki. Gdy całość zgęstniała, zdjęłam z palnika, dodałam świeży zielony groszek, oliwę, zioła, natkę i koperek. Doprawiłam odrobiną soli i pieprzu. Całość dokładnie wymieszałam.
Smacznego !

Kliknij w zdjęcie. Powiększy się i wtedy dokładnie widać skład produktu.

MISECZKA ZDROWIA Z KASZĄ JAGLANĄ EKSPANDOWANĄ

Składniki :

kawałek banana
ok. 120 g czereśni
2 morele
3- 4 truskawki ( użyłam świeże )
1 łyżka stołowa kaszy jaglanej ekspandowanej

Z czereśni wyjęłam pestki, obejrzałam dokładnie czy nie ma robaczków. Morele, czereśnie i truskawki pokroiłam na mniejsze kawałeczki, a banana w plasterki.

Owoce umieściłam w miseczce i dodałam kaszę jaglaną ekspandowaną. Całość wymieszałam.  Gdy dziecko je papki, całość można zmiksować.
Smacznego !

Kliknij w zdjęcie. Powiększy się i wtedy dokładnie widać skład produktu.

PŁATKI AMARANTUSOWE Z MORELĄ, JABŁKIEM I BANANEM

Składniki :

150 ml wody ( do ugotowania płatków )
2 łyżki stołowe płatków amarantusowych
1 łyżka stołowa płatków żytnich 
2 morele
1 średni banan
1/2 małego słodkiego jabłka ( u mnie lobo )

 Jabłko obrałam i starłam na tarce o dużych oczkach. Morele obrałam ze skórki usunęłam pestkę i razem z bananem rozgniotłam widelcem. Dodałam jabłko i płatki żytnie ( nie wymagają gotowania ).
 150 ml wody zagotowałam i na wrzątek wsypałam płatki. Gotowałam 3 minuty na bardzo małym ogniu mieszając. Zdjęłam z ognia, gdy przestygły dodałam owoce.  Całość wymieszałam.
Jeśli dziecko je papki, deser można zmiksować.
Smacznego !

Kliknij w zdjęcie; powiększy się i wtedy dokładnie widać skład produktu.

DESER- POZIOMKI Z BANANEM

Składniki :

pojemniczek poziomek ( są już w sprzedaży; warto rozejrzeć się na bazarach )
1 duży banan

Banana pokroiłam w plasterki. Dołożyłam poziomki.
Jeśli dziecko je papki, całość można zblendować. Powstanie pyszny mus, który można podać samodzielnie lub jako dodatek do kaszki, placków, naleśników, jogurtu naturalnego czy naturalnego serka typu Bieluch.
Smacznego !

OWSIANKA Z POMARAŃCZOWĄ I ŻÓŁTĄ MARCHEWKĄ

Składniki :

szklanka wody- 250 ml
140 g warzyw mrożonych mix junior w różnych proporcjach  ( u mnie marchew żółta, marchew pomarańczowa, brokuł )
3 łyżki stołowe płatków owsianych
1 łyżeczka masła klarowanego
sól, pieprz ( opcjonalnie )
szczypta ziół prowansalskich
natka pietruszki

Wodę zagotowałam i na wrzątek wrzuciłam warzywa, dodałam masło klarowane. Gotowałam pod przykryciem na małym ogniu do miękkości warzyw. Gdy warzywa były już prawie miękkie dodałam płatki owsiane i energicznie mieszając gotowałam jeszcze do miękkości płatków ( ok. 4-5 minut ).
Zdjęłam z ognia , doprawiłam solą, pieprzem, ziołami i natką. Z podanych składników wyszło mi ok. 300 g owsianki.
Smacznego !

Do przepisu użyłam mix warzyw Mroźna Kraina - Junior mix. Zdjęcie znajdziesz TU

KASZA MANNA RAZOWA Z WARZYWAMI

Składniki :

szklanka wody - 250 ml
140 g warzyw w różnych proporcjach ( u mnie mrożony kalafior, brokuł, marchew )
1 łyżeczka masła klarowanego
1, 5 stołowej kaszy manny razowej
sól, pieprz ( opcjonalnie )
natka pietruszki

Wodę zagotowałam i na wrzątek wrzuciłam warzywa, dodałam masło klarowane. Gotowałam pod przykryciem na małym ogniu do miękkości warzyw. Gdy warzywa były prawie miękkie dodałam kaszę i energicznie mieszając ( aby nie zrobiły się grudki ) gotowałam ok. 3 minut ( do zgęstnienia ).
Doprawiłam solą, pieprzem i natką. Z podanych składników wyszło mi ok. 260 g kaszy z warzywami.
Smacznego !

OWSIANKA Z ZIELONYMI WARZYWAMI

Składniki :

szklanka wody - 250 ml
140 g zielonych warzyw w różnych proporcjach ( u mnie mrożony groszek, fasolka i brokuł )
3 łyżki stołowe płatków owsianych
łyżeczka masła klarowanego
sól, pieprz ( opcjonalnie )
szczypta lubczyku suszonego
szczypta ziół prowansalskich
koperek świeży lub suszony
natka pietruszki

Wodę zagotowałam i na wrzątek wrzuciłam warzywa i dodałam masło klarowane . Gotowałam pod przykryciem na małym ogniu do miękkości. Gdy warzywa były już prawie miękkie dodałam płatki i energicznie mieszając gotowałam jeszcze  4-5 minut. Zdjęłam z ognia doprawiłam solą, pieprzem, lubczykiem, ziołami prowansalskimi, natką i koperkiem. Z podanych proporcji wyszło mi ok. 310 g owsianki.
Smacznego !

PŁATKI JĘCZMIENNE I ŻYTNIE Z ŻÓŁTYMI WARZYWAMI

Składniki :
1, 5 szklanki wody ( szklanka u mnie 250 ml )
140 g żółtych warzyw w różnych proporcjach ( użyłam mrożoną fasolkę i kukurydzę - kukurydza wyjęta z mixu warzyw na patelnię Hortexu ) może też być z puszki lub kolby
1,5 łyżki stołowej  płatków jęczmiennych ( użyłam płatki niewymagające gotowania )
1,5 łyżki stołowej  płatków żytnich ( użyłam płatki niewymagające gotowania )
sól, pieprz ( opcjonalnie )
1 łyżeczka masła klarowanego
koperek ( może być świeży lub suszony )
natka
szczypta lubczyku

Wodę zagotowałam. Na wrzątek wrzuciłam warzywa, dodałam masło klarowane. Gotowałam do miękkości ( pod przykryciem, na małym ogniu ). Gdy warzywa były miękkie wyłączyłam gaz, dodałam płatki, sól, pieprz, koperek, natkę i lubczyk. Całość wymieszałam. Z podanych składników wyszło mi ok. 430 g  warzyw z płatkami.
Smacznego !

KASZA ORKISZOWA Z WARZYWAMI

Składniki :
250 ml wody
140 g warzyw ( u mnie mix mrożony : kalafior, marchew, brokuł w różnych proporcjach )
1 łyżka stołowa kaszy orkiszowej
1 łyżeczka masła klarowanego
sól, pieprz ( opcjonalnie )
koperek, natka, szczypta ziół prowansalskich


Wodę zagotowałam i na wrzątek wsypałam kaszę, dodałam masło klarowane. Gotowałam ( na małym ogniu ) ok. 7 minut ( pod przykryciem ). Po tym czasie dodałam warzywa i gotowałam ( pod przykryciem ) do miękkości warzyw ( u mnie następne 7 minut ). Wyłączyłam gaz. Doprawiłam solą,pieprzem, i pozostałymi przyprawami.
Jeśli danie wydaje Ci się zbyt gęste lub suche  można dodać odrobinę wody do uzyskania pożądanej konsystencji. Jeśli dziecko je papki całość można zblendować.
Z podanych składników wyszło mi ok. 245 g kaszy z warzywami.
Smacznego!

Kaszę orkiszową kupuję w woreczkach. Woreczki rozcinam i gotuję tyle ile potrzebuję.

KASZA KUSKUS RAZOWA NA MLEKU MODYFIKOWANYM LUB MLEKU MAMY

Składniki :

DO PRZYGOTOWANIA KASZY :
 1/2 szklanki kaszy kuskus razowej - szklanka 250 ml
1/2 szklanki wody - szklanka 250 ml
1/2 łyżeczki masła klarowanego

DO PRZYGOTOWANIA MLEKA  :
120 ml wody
4 miarki mleka modyfikowanego

Kaszę można też zalać odciągniętym mlekiem mamy

Kaszę zalałam wrzątkiem ( można też ugotować ) ,dodałam masło klarowane i pozostawiłam do całkowitego wchłonięcia wody.
Z podanych ilości wyszło mi ok. 250 g kaszy ( po wchłonięciu wody )
Przygotowaną kaszę podzieliłam na dwie porcje ( po około 125 g ). Jedną włożyłam do lodówki na następny dzień , drugą przygotowałam na mleku modyfikowanym.
Do kaszy wlałam wcześniej przygotowane mleko ( w/g powyższego przepisu ). Całość wymieszałam.
Smacznego !

Składniki na przygotowanie kaszy na jeden dzień :

3 łyżki stołowe kaszy
masło klarowane
100 ml wody
3 miarki mleka modyfikowanego

Kaszę zalałam wrzątkiem ( można też ugotować ) ,dodałam masło klarowane i pozostawiłam do całkowitego wchłonięcia wody. Do kaszy wlałam wcześniej przygotowane mleko. Całość wymieszałam. Z tych proporcji wyszło mi ok. 265 g kaszy razem z mlekiem.
Smacznego !