OWSIANKA Z POMARAŃCZOWĄ I ŻÓŁTĄ MARCHEWKĄ

Składniki :

szklanka wody- 250 ml
140 g warzyw mrożonych mix junior w różnych proporcjach  ( u mnie marchew żółta, marchew pomarańczowa, brokuł )
3 łyżki stołowe płatków owsianych
1 łyżeczka masła klarowanego
sól, pieprz ( opcjonalnie )
szczypta ziół prowansalskich
natka pietruszki

Wodę zagotowałam i na wrzątek wrzuciłam warzywa, dodałam masło klarowane. Gotowałam pod przykryciem na małym ogniu do miękkości warzyw. Gdy warzywa były już prawie miękkie dodałam płatki owsiane i energicznie mieszając gotowałam jeszcze do miękkości płatków ( ok. 4-5 minut ).
Zdjęłam z ognia , doprawiłam solą, pieprzem, ziołami i natką. Z podanych składników wyszło mi ok. 300 g owsianki.
Smacznego !

Do przepisu użyłam mix warzyw Mroźna Kraina - Junior mix. Zdjęcie znajdziesz TU

OWSIANKA Z ZIELONYMI WARZYWAMI

Składniki :

szklanka wody - 250 ml
140 g zielonych warzyw w różnych proporcjach ( u mnie mrożony groszek, fasolka i brokuł )
3 łyżki stołowe płatków owsianych
łyżeczka masła klarowanego
sól, pieprz ( opcjonalnie )
szczypta lubczyku suszonego
szczypta ziół prowansalskich
koperek świeży lub suszony
natka pietruszki

Wodę zagotowałam i na wrzątek wrzuciłam warzywa i dodałam masło klarowane . Gotowałam pod przykryciem na małym ogniu do miękkości. Gdy warzywa były już prawie miękkie dodałam płatki i energicznie mieszając gotowałam jeszcze  4-5 minut. Zdjęłam z ognia doprawiłam solą, pieprzem, lubczykiem, ziołami prowansalskimi, natką i koperkiem. Z podanych proporcji wyszło mi ok. 310 g owsianki.
Smacznego !

OWSIANKA Z CUKINIĄ I KALAREPĄ

Składniki :

1,5 szklanki wody ( szklanka u mnie 250 ml )
80 g cukinii ( po obraniu )
60 g kalarepy ( po obraniu )
3 łyżki stołowe płatków owsianych
1 łyżeczka masła klarowanego
sól, pieprz ( opcjonalnie )
natka pietruszki, koperek suszony

W garnuszku zagotowałam wodę i na wrzątek wrzuciłam obraną i pokrojoną w kostkę kalarepę. Gotowałam ok. 10 minut ( kalarepa gotuje się ciut dłużej niż cukinia ) pod przykryciem na średnim ogniu . Po tym czasie dołożyłam cukinię ( również pokrojoną w kostkę ). Gotowałam pod przykryciem ok. 4 minut od zagotowania. Gdy warzywa prawie były  miękkie wsypałam płatki i energicznie mieszając ( już nie przykrywamy - chodzi o to ,żeby odparowało trochę wody ) gotowałam ok. 4 minut. Wyłączyłam gaz, dodałam masło klarowane, doprawiłam solą, pieprzem, natką i koperkiem. Całość wymieszałam. Nie przejmuj się, jeśli owsianka jest rzadsza, gdy trochę przestygnie - gęstnieje. Z podanych składników wyszło mi ok. 320 g owsianki.
Smacznego !
Jeśli dziecko je papki, całość można zblendować.

OWSIANKA Z MARCHEWKĄ I DYNIĄ

Składniki :

250 ml wody
ok. 80 g marchewki ( użyłam mrożonej w kostce firmy Hortex )
ok. 70 g dyni ( użyłam mrożonej w kostce firmy Hortex )
3 łyżki stołowe płatków owsianych
1 łyżeczka masła klarowanego
sól, pieprz ( opcjonalnie )
szczypta kurkumy
szczypta oregano
koperek suszony

Do zimnej wody wrzuciłam dynię i marchew. Gotowałam ok. 15 minut ( licząc od zagotowania ) pod przykryciem na średnim ogniu. 5 minut przed końcem gotowania warzyw dodałam płatki i masło  ( całość energicznie mieszałam aby owsianka się nie przypaliła ). Wyłączyłam gaz. Doprawiłam solą, pieprzem, oregano, kurkumą i koperkiem.
Smacznego!

Moja rada : Owsianka z tego przepisu wychodzi dość gęsta. Jeśli chcesz aby konsystencja była ciut rzadsza to można dodać więcej wody lub po dodaniu płatków do warzyw gotować pod przykryciem od czasu do czasu mieszając ( w ten sposób woda nie odparuje i owsianka będzie rzadsza ).

Owsianka przed odparowaniem wody.

Owsianka po odparowaniu wody.