DOMOWY SEREK HOMOGENIZOWANY Z PŁATKAMI

Składniki :

1 serek naturalny homogenizowany z dobrym składem ( u mnie Rolmlecz )
1 łyżka stołowa płatków kukurydzianych bez soli i cukru ( rozgniotłam tłuczkiem do ziemniaków )
1 łyżka stołowa płatków jaglanych

Do serka dodałam płatki i całość wymieszałam. Podałam dziecku.
Do serka można dodać ulubione owoce, albo posłodzić dowolnym syropem np. klonowym, z agawy lub po 12 mż miodem. Serek z płatkami podałam z kromką pieczywa posmarowaną masłem.
Zdjęcia nie zdążyłam zrobić, kolacja zniknęła z talerza bardzo szybko 😂


Produkty, które używam ( kliknij w zdjęcie, powiększy się i wtedy widać dokładnie skład produktu )

PLACKI BANANOWE

Składniki :

2 średnie banany
1 serek naturalny  Bieluch
1 jajko 
3 czubate łyżki mąki pszennej  ( ilość mąki trzeba odpowiednio dobrać. Konsystencja ciasta ma być zwarta, gęsta , ale nie może być bardzo stała. Ciasto powinno łatwo odchodzić od łyżki. Ja potrzebowałam 3 łyżek.
sok z cytryny ( opcjonalnie )

Banany wrzuciłam do miseczki rozgniotłam widelcem ( można skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały), dodałam serek Bieluch , mąkę i jajko. Delikatnie wymieszałam. Łyżką stołową nabierałam porcje ciasta ( 1 łyżka stołowa to jeden placek )
Smażyłam na suchej patelni ceramicznej ( na średnim ogniu ) ,ewentualnie można  posmarować  tłuszczem np. masłem klarowanym. Przewracałam dopiero jak porządnie zrumieniały. Obsmażałam z dwóch stron kilka minut, uważając by nie zaczęły się przypalać.
Placki są wystarczająco słodkie, nie trzeba ich dosładzać.

MOJA RADA :
 Jeśli dziecko je papki, placki można po usmażeniu rozgnieść widelcem.
Smacznego !

KLUSKI TWAROGOWE (KŁADZIONE ) Z MUSEM MALINOWO - BANANOWYM

Składniki :
Pół serka Bielucha naturalnego
1 jajko
mąka pszenna ( u mnie 4 łyżki - ilość mąki zależy od wielkości jajka, jak jajko jest duże to musi być więcej mąki. Ciasto ma być dosyć gęste. Takie aby można było nabrać łyżką i drugą zsunąć. )
1 średni banan
5 malin ( użyłam mrożone )

W kubeczku bardzo dokładnie wymieszałam serek, jajko, mąkę. Zagotowałam niewielką ilość wody, nabierałam ciasto na 1/3 łyżki i zsuwałam 2 łyżką. Gotowałam ok. 2 min.
Maliny odmroziłam i wraz z bananem rozgniotłam widelcem na papkę. Gotowym musem polałam kluski.
Smacznego.

TWAROŻEK Z RZODKIEWKĄ I SZCZYPIORKIEM

Składniki :
100 g sera białego śmietankowego ( kupuję na wagę w osiedlowym sklepie )
2 szt rzodkiewki
Łyżka drobno pokrojonego cienkiego szczypiorku
4 łyżki stołowe jogurtu naturalnego
Sól, pieprz (opcjonalnie )

Ser biały przełożyłam na talerzyk rozgniotłam widelcem, dodałam rzodkiewkę ( pokrojoną w malutką kostkę- można też zetrzeć na tarce na grubych oczkach ), szczypior, jogurt naturalny. Doprawiłam niewielką ilością pieprzu i soli.
Wymieszałam.

SEREK BIELUCH Z AWOKADO

Składniki :
1/2 awokado
1 serek Bieluch naturalny
Awokado obrałam ze skórki, pokroiłam na mniejsze kawałki, dodałam do Bielucha. Zblendowałam.
Smacznego.

SEREK BIELUCH Z GRUSZKĄ

Składniki :
1 serek Bieluch naturalny
1 średnia gruszka
Gruszkę obrałam ze skórki, pokroiłam na małe kawałki, dodałam do bielucha. Całość wymieszałam.

SEREK BIELUCH Z POMIDOREM

Składniki :
1 Bieluch naturalny
1 większy pomidor
Pomidora sparzyłam , obrałam ze skórki, pokroiłam na małe kawałki. Wymieszałam z Bieluchem.