DOMOWY SEREK HOMOGENIZOWANY Z PŁATKAMI

Składniki :

1 serek naturalny homogenizowany z dobrym składem ( u mnie Rolmlecz )
1 łyżka stołowa płatków kukurydzianych bez soli i cukru ( rozgniotłam tłuczkiem do ziemniaków )
1 łyżka stołowa płatków jaglanych

Do serka dodałam płatki i całość wymieszałam. Podałam dziecku.
Do serka można dodać ulubione owoce, albo posłodzić dowolnym syropem np. klonowym, z agawy lub po 12 mż miodem. Serek z płatkami podałam z kromką pieczywa posmarowaną masłem.
Zdjęcia nie zdążyłam zrobić, kolacja zniknęła z talerza bardzo szybko 😂


Produkty, które używam ( kliknij w zdjęcie, powiększy się i wtedy widać dokładnie skład produktu )

DESER OWOCOWY 1

Składniki :

2 łyżki stołowe domowego musu morelowego ( mogą być też świeże morele; przepis na domowy mus znajdziesz TU )
borówki ( użyłam świeże - ilość według uznania )
3-4 szt owocu agrestu ( użyłam świeży jasny )
poziomki ( ilość według uznania )
2 łyżki stołowe płatków kukurydzianych ( bez soli i cukru ; płatki rozgniotłam tłuczkiem do ziemniaków )

Mus i owoce włożyłam do miseczki , dodałam rozgniecione płatki i całość wymieszałam.
Gdy dziecko je mniejsze kawałki całość można rozgnieść widelcem a jak papki to zblendować.
Smacznego !

Kliknij w zdjęcie, powiększy się i wtedy dokładnie widać skład produktu.

MUS MOCNO OWOCOWY

Składniki :

100 ml wody
12 szt owoców agrestu ( użyłam mrożony - mroziłam latem, ale widziałam w sieciówkach w mieszankach kompotowych)
2 łyżki stołowe borówki ( użyłam mrożonej- mroziłam latem - jeśli nie masz- można pominąć )
1duży banan
1 duże słodkie, miękkie jabłko ( u mnie lobo )
 3 łyżki stołowe suszonej żurawiny bez cukru
3 łyżki stołowe suszonych malin
8 truskawek ( użyłam mrożonych )
3 łyżki stołowe jagód ( użyłam mrożone )
2 łyżki stołowe kaszy jaglanej ekspandowanej
1 łyżka stołowa płatków mix
płatki kukurydziane ( ilość według uznania )

Mrożone owoce lekko rozmroziłam. Do blendera kielichowego wlałam wodę i partiami wrzucałam pozostałe składniki - miksowałam. Z podanych składników wyszło mi ok. 610 g musu. Podzieliłam na dwie części po ok. 305 g. Do jednej części dodałam kaszę jaglaną ekspandowaną do drugiej płatki mix 5 zbóż i płatki kukurydziane.
Smacznego !

JOGURT NATURALNY Z OWOCAMI I PŁATKAMI KUKURYDZIANYMI

Składniki :
1 jogurt naturalny 150 g ( użyłam Bakomy )
2 czubate łyżki płatków kukurydzianych ( bez soli i cukru )
1 mała gruszka
5 truskawek ( użyłam mrożone )

W garnuszku zagotowałam wodę, na wrzątek wrzuciłam zamrożone truskawki. Gotowałam, aż puściły sok ( ok. 5-6 minut )
Zdjęłam z ognia. Gruszkę obrałam ze skórki i starłam na tarce o dużych oczkach. Do miseczki przełożyłam ugotowane truskawki, dodałam startą gruszkę, cały jogurt, płatki kukurydziane. Całość wymieszałam.
Gdy dziecko je papki, deser można zblendować.
Smacznego .

CIASTKA Z PŁATKAMI KUKURYDZIANYMI I OWOCAMI SUSZONYMI

Składniki :
1 szklanka płatków kukurydzianych ( bez soli i cukru )
1 duże jabłko ( u mnie Lobo )
1 płatek mango
1 suszona śliwka niesiarkowana
1 suszona morela niesiarkowana
1 suszony daktyl niesiarkowany
10 g rodzynek niesiarkowanych
10 g płatków migdałowych
 cynamon ( można troszeczkę dodać ) u mnie tym razem bez

Owoce suszone wrzuciłam do miski, zalałam wrzątkiem. Moczyłam 10 minut . Gdy zmiękły, pokroiłam na malutkie kawałeczki. Płatki kukurydziane i migdałowe rozgniotłam tłuczkiem do ziemniaków. Jabłko obrałam ze skórki, starłam na tarce o dużych oczkach. Do jabłek dodałam rozgniecione  płatki kukurydziane i migdałowe. Odstawiłam na 10 minut ,aby płatki kukurydziane zmiękły. Po tym czasie dodałam pokrojone owoce suszone. Całość bardzo dokładnie wymieszałam.
Blaszkę wyłożyłam papierem do pieczenia. Formowałam kulki i delikatnie rozpłaszczałam na dłoni , tworząc ciastka. Układałam na blaszce.
Piekarnik ( bez termoobiegu ) nagrzałam do 180 stopni. Wstawiłam ciastka ( środkowy poziom piekarnika ) i piekłam 20 minut. Po tym czasie wyłączyłam piekarnik i jeszcze na 5 minut pozostawiłam ciasteczka w nagrzanym piekarniku.
Ciasteczka po lekkim przestudzeniu są lekko chrupiące, natomiast po kilku godzinach po upieczeniu robią się miękkie, więc świetnie nadają się dla dzieci, które średnio dają sobie radę z gryzieniem.

Ciasteczka po upieczeniu można też rozgnieść widelcem i podać dziecku w formie papki.

Rozgniecione płatki kukurydziane i migdały wymieszane z jabłkiem i owocami suszonymi.

KULKI Z PŁATKAMI KUKURYDZIANYMI I CYNAMONEM

Składniki :
1 szklanka płatków kukurydzianych ( bez soli i cukru ) szklanka 250 ml
1 mały banan
1 mała twarda gruszka
cynamon w/g uznania  ( u mnie 1 płaska  łyżeczka, lubimy mocno cynamonowe 😜 )
masło klarowane do posmarowania blaszki.

Banana rozgniotłam widelcem. Do banana dodałam obraną i startą na tarce o dużych oczkach gruszkę, płatki kukurydziane i cynamon. Bardzo dokładnie i delikatnie wymieszałam. Uformowałam kulki. Ułożyłam na mocno  natłuszczonej blaszce.
Piekarnik nagrzałam do 200 stopni ( bez termoobiegu ). Wstawiłam blaszkę z kulkami i piekłam 30 minut. Po 30 minutach wyłączyłam piekarnik i trzymałam ciastka jeszcze 5 minut.
Wystudziłam. Podałam dziecku.
 MOJA RADA :
Jeśli dziecko je papki, kulki można po upieczeniu  rozgnieść widelcem. Kulki też smakują wyśmienicie na drugi dzień po upieczeniu.

Płatki kukurydziane, które polecam. Bez soli, cukru. Kupiłam w sklepie Top Market. Dostępne też w innych sieciówkach i sklepach internetowych.
Z podanych składników wyszło mi 8 kulek.

PŁATKI KUKURYDZIANE NA MLEKU MODYFIKOWANYM

Składniki :
100 ml mleka  modyfikowanego następnego (2)
3 łyżki zwykłych płatków kukurydzianych
2- 3 łyżeczki kleiku ryżowego lub kaszki jaglanej ( opcjonalnie )
Mleko modyfikowane przygotowałam zgodnie z opisem na opakowaniu. Do mleka wsypałam płatki kukurydziane i delikatnie je podgrzałam , aby płatki zmiękły. Mleka modyfikowanego nie należy gotować. Dodałam kaszkę.
Rada : Dlaczego kaszka? Jeśli trzeba  używam kaszki Hipp jaglanej do zagęszczania różnych potraw. Kaszka zawiera mąkę kukurydzianą i mąkę jaglaną.

Płatki kukurydziane, które podaję dziecku