KASZKA ORKISZOWA JASNA NA MLEKU MODYFIKOWANYM LUB MLEKU MAMY

Składniki :

300 ml wody
2 płaskie łyżki stołowe kaszki orkiszowej jasnej
2 miarki mleka modyfikowanego

Z 300 ml wody odlałam 120 ml, wsypałam do niej kaszkę orkiszową  i dobrze wymieszałam. Resztę wody zagotowałam. Do gotującej się wody wlałam namoczoną kaszę, cały czas mieszając , by nie powstały grudki. Gotowałam ok. 5 min. aż całość zgęstniała ( kaszka jeszcze bardziej gęstnieje, gdy trochę przestygnie ) Zdjęłam z ognia.
 Gdy kasza trochę przestygła dodawałam po jednej miarce mleka modyfikowanego, mieszając po każdej miarce, aby mleko dokładnie rozpuściło się ( w sumie 2 miarki - po 12 mż mleko modyfikowane ,aż tak nie jest potrzebne dziecku i wtedy wystarczy nadać tylko smak mleczny kaszce- dlatego u mnie są tylko 2 miarki ). Jeśli kaszka wyjdzie Ci za bardzo gęsta, można dodać wody do uzyskania pożądanej konsystencji i całość dokładnie wymieszać.
Kaszkę można przygotować na różne sposoby. Zamiast mleka modyfikowanego można dodać odciągnięte  mleko mamy ( mleka mamy i mleka modyfikowanego NIE GOTUJEMY ! ) , można ugotować na mleku krowim, migdałowym czy kokosowym itp. Można dodać dowolne owoce. Można owoców nie dodawać. Ja owoców nie dodawałam. 
Smacznego !

 

KASZKA ORKISZOWA JASNA Z WARZYWAMI

Składniki :

1,5 szklanki wody ( szklanka 250 ml )
2 płaskie łyżki stołowe kaszki orkiszowe jasnej 
140g warzyw mix ( u mnie mrożony groszek zielony, brokuł, marchewka mini )
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 świeże jajko
sól, pieprz ( opcjonalnie )
natka, koperek świeży i suszony do smaku
zioła prowansalskie ( ilość według uznania )

Wodę zagotowałam i na wrzątek wrzuciłam warzywa. Gotowałam do miękkości warzyw pod przykryciem na małym ogniu ( u mnie ok. 10 minut ). 5 minut przed końcem gotowania warzyw wlałam do kubeczka trochę gotującej się zupy , dodałam kaszkę, wymieszałam i tak namoczoną dodałam do gotującej się zupy ( robię tak ponieważ wtedy nie robią się grudki z kaszy ) oraz wlałam całe jajko. Gotowałam ok. 5 minut energicznie mieszając. Wyłączyłam gaz. Doprawiłam odrobiną soli , pieprzu, ziołami, natką i koperkiem oraz dodałam oliwę. Całość wymieszałam. Jeśli dziecko je papki kaszkę z warzywami można zmiksować.
Smacznego !

Kliknij w zdjęcie, powiększy się i wtedy widać dokładnie skład produktu.