DOMOWY BUDYŃ Z KASZY KUSKUS Z MALINAMI I BANANEM

Składniki :

1,5 szklanki mleka krowiego ( może być też dowolne roślinne )- szklanka u mnie 250 ml
3/4 szklanki kaszy kuskus ( u mnie pół na pół zwykła i razowa ) - szklanka 250 ml
0,5 kg malin
1 duży dojrzały banan
1 łyżka stołowa masła 82- 83 %

Mleko zagotowałam i na wrzątek wsypałam kaszę. Gotowałam ok. 5 minut na bardzo małym ogniu.
Do ugotowanej kaszy dodałam przebrane i oczyszczone maliny, banana i masło. Całość zblendowałam na budyń.
Smacznego !

Kliknij w zdjęcie, powiększy się i wtedy dokładnie widać skład produktu.

KASZA KUSKUS RAZOWA NA MLEKU MODYFIKOWANYM LUB MLEKU MAMY

Składniki :

DO PRZYGOTOWANIA KASZY :
 1/2 szklanki kaszy kuskus razowej - szklanka 250 ml
1/2 szklanki wody - szklanka 250 ml
1/2 łyżeczki masła klarowanego

DO PRZYGOTOWANIA MLEKA  :
120 ml wody
4 miarki mleka modyfikowanego

Kaszę można też zalać odciągniętym mlekiem mamy

Kaszę zalałam wrzątkiem ( można też ugotować ) ,dodałam masło klarowane i pozostawiłam do całkowitego wchłonięcia wody.
Z podanych ilości wyszło mi ok. 250 g kaszy ( po wchłonięciu wody )
Przygotowaną kaszę podzieliłam na dwie porcje ( po około 125 g ). Jedną włożyłam do lodówki na następny dzień , drugą przygotowałam na mleku modyfikowanym.
Do kaszy wlałam wcześniej przygotowane mleko ( w/g powyższego przepisu ). Całość wymieszałam.
Smacznego !

Składniki na przygotowanie kaszy na jeden dzień :

3 łyżki stołowe kaszy
masło klarowane
100 ml wody
3 miarki mleka modyfikowanego

Kaszę zalałam wrzątkiem ( można też ugotować ) ,dodałam masło klarowane i pozostawiłam do całkowitego wchłonięcia wody. Do kaszy wlałam wcześniej przygotowane mleko. Całość wymieszałam. Z tych proporcji wyszło mi ok. 265 g kaszy razem z mlekiem.
Smacznego !