Składniki:
2 jajka, 2 łyżki przesianej mąki, łyżka cukru trzcinowego lub syropu klonowego.
Białka ubiłam mikserem na sztywno dodałam jajka, mąkę i cukier. Wymieszałam. Piekarnik nagrzałam do 180 stopni. Blaszkę wyłożyłam papierem do pieczenia i łyżką formowałam biszkopciki. Piekłam 10 min. Po wystudzeniu podałam dziecku. Do ciasteczek można dodać suszone owoce, rodzynki, tylko przed pieczeniem trzeba je namoczyć ( ok. 10 min. ) i drobno posiekać .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz